Cartofi taranesti




Ingrediente:
1 kg de cartofi fierti in coaja
2 ardei grasi
400gr carnati afumati
1 ceapa mare
200 gr branza telemea
2 oua,
sare si piper

Mod de preparare:
Cartofii se taie cubulete si se aseaza intr-o tava unsa cu unt sau margarina.
Ceapa,ardeiul taiate cuburi se calesc in putin ulei,se adauga carnatul taiat felii si apoi se condimenteaza si se pune strat peste cartofi.
Deasupra se pune un strat de branza data pe razatoare si amestecata cu ouale batute.
Punem tava la cuptor 30 min. 

Comentarii

Postări populare