Salau cu orez



 Ingrediente:
4 bucati de salau (curatat)
1 cana orez
1 ceapa
1 ardei gras
3 rosii
3 cani de supa sau apa

Mod de preparare:
Pestele curatat desolzi si intestine,bine spalat se condimenteaza cu sare si piper.
Prajim pestele in ulei incins .
In putin ulei calim o ceapa tocata marunt.Adaugam ardeiul tocat cubulete mici si apoi orezul.Condimentam cu sare si piper,adaugam rosiile taiate cuburi si supa sau apa.Lasam sa fiarba la foc mediu.Amestecam din cand in cand.





Comentarii

Postări populare