Pasta de ardei capia



Ingrediente:
5 kg ardei capia rosu 
sare
piper
1 lingurita conservant 

Mod de preparare:
Ardeii se coc, se curata foarte bine sa nu ramana nici o samanta.Punem ardeii in blender si ii blenduim pana obtinem o pasta fina.Aceasta pasta o punem apoi intr-o cratita,adaugam sare si piper dupa gust.Fierbem compozitia pentru 10 min dupa care adaugam conservantul si punem in borcane.
Pentru a fi mai sigura de pastarea pastei am pui apoi la dunst borcanele pentru 30 min.
Dupa ce s-au racit putem aseza  borcanele in camara.





Comentarii

Postări populare